Царство: Животные
Тип: Хордовые
Подтип: Позвоночные
Надкласс: Рыбы
Класс: Костные рыбы
Отряд: Корюшкообразные
Подотряд: Корюшковидные
Семейство: Корюшковые
Род: Корюшки
Вид: Европейская корюшка
Латинское название:
Osmerus eperlanus - Linnaeus, 1758
Европейская корюшка (лат. Osmerus eperlanus) — вид рыбы семейства корюшковых.
Корюшка — проходная рыба, но у нее имеются и изолированные озерные популяции. Широко распространена и обладает высокой численностью.
Тело удлиненное, покрыто крупной, легко спадающей чешуей. Рот большой. Бока тела серебристые, спина буро-зеленая. Питается зоопланктоном, молодью и икрой рыб. Во время нереста тело, голова и плавники покрываются бугорками. Свежепойманная корюшка издаёт характерный запах свежих огурцов.
Европейская корюшка отличается от азиатской зубатой корюшки более короткой боковой линией и слабыми зубами; она распространена в бассейнах Балтийского и Северного морей, Ладожского и Онежского озер. Пресноводные формы европейской корюшки — Снеток — «карликовая», озерная форма корюшки (О. е. eperlanus m. spirinchus) — встречаются в озерах северо-западной части Европейской территории России и во многих озерах северной части Западной Европы и имеют большое промысловое значение. Обитает в прибрежных районах морей и предустьевых пространствах рек, Северной Атлантики и Северного Ледовитого океана.
Наиболее интенсивный откорм происходит летом и осенью, в непосредственной близости от берегов где и находится большую часть года. Снетки живут не более 2—3 лет, размножаются в возрасте 1 — 2 лет, размеры их не превышают обычно 9—10 см, а вес — 6—8 г, балтийская корюшка размножается в возрасте 2—4 лет, беломорская — 3—4 лет, сибирская — 5—7 лет. Сибирская корюшка живёт до 9—12 лет и достигают размеров до 30— 35 см длины и 350 г веса. Позднее созревающие корюшки живут дольше и достигают более крупных размеров . Нерест корюшки начинается вскоре после ледохода, когда температура воды достигает 4 °C, разгар нереста при температуре 6—9°С. Корюшка поднимается в Эльбу — на 100 км. Корюшка Белого моря заходит для нереста в речки и ручьи, удаляясь от моря во многих случаях не более чем на 2—3 км, а то и всего на несколько сотен метров. Массовый нерест длится обычно всего несколько дней. В реки Приморья корюшка идет не выше, чем на 16—18 км. Корюшка давно является объектом акклиматизации.
Объект массового любительского лова. Употребляется обычно в жареном виде. В период прохода корюшки в Санкт-Петербурге проводится ежегодный «Праздник корюшки».
В последние годы корюшка снеток спустилась из Белого озера в бассейн Волги и теперь встречается в Рыбинском, Горьковском, Куйбышевском и Саратовском водохранилищах.
Самая запоминающаяся рыбалка по корюшке у меня была зимой 1970 года в Клайпеде. Не помню уже точно, какой это был месяц - январь или февраль. Наш пароход стоял на ремонте в доке судоремонтного завода, мы жили на судне и, проснувшись обнажды утром, обнаружили, что весь лед вокруг дока усыпан рыбаками - они ловили корюшку, причем так успешно, что трое из нашего экипажа (и я в том числе:-) тут же к ним присоединились: леска, крючки и гайка в роли грузила нашлись у каждого. Клев был такой, что за час - полтора мы втроем натаскали полный яблочный ящик: 60х40х20 см! Нужно было только бросить уду в лунку, дождаться пока крючки опустятся на определенную глубину и вытаскивать: редко когда один из 3-4 крючков выходил пустой. Насадкой служила, конечно, сама корюшка. Это была моя первая в жизни корюшиная рыбалка, но никогда больше после этого я не встречал такого клева!
На морских заливах близ Хельсинки зимой корюшку можно поймать в качастве прилова в любом месте, где глубина больше 2 - 3 метров. Более-менее "промысловая" концентрация корюшки достигает в местах с глубиной больше 5-6 метров. Есть несколько мест, куда я могу пойти специально за корюшкой: это две "корюшиные скалы" - большая и малая (малая - напротив лодочной станции на Кархусаари, большая - метров 500 южнее, на западной оконечности острова Stora Bergholmen) и западная часть пролива между островами Кархусаари и Магсхолмен. Можно, конечно, поехать еще на Сипоонлахти. Но это далековато :-) Самая большая корюшка, выловленная мной, была 23 см длинной и 80 грамм весом
Я ловлю корюшку на ставку из трех крючков, вместо грузила - маленькая зимняя блесенка, на которую тоже цепляется наживка. Крючки разнесены по глубине на 30-40 см друг от друга. В результате этого облавливаемый горизонт увеличивается до метра - полтора: корюшка не всегда берет со дна, иногда клев вполводы бывает довольно интенсивным. В качастве наживки используются кусочки самой корюшки или ерша. на главнуюлещсигщукасудакналимокуньязьгустераплотва